Compte rendu de la journée sur “La Table” (n°2 – 17 décembre 2025)

Le séminaire du premier semestre de Master 1 Renaissance de l’année 2025-2026 s’inscrit dans la continuité de la première journée d’étude organisée l’année précédente autour du thème “Le Fleuve”. Cette nouvelle édition, qui s’est tenue le 17 décembre 2025, a été consacrée à “La Table”. Suivant l’esprit pluridisciplinaire du CESR, il s’agissait d’examiner cet objet dans toutes ses dimensions et selon des perspectives variées : en l’occurrence, l’histoire des sciences, la musicologie, l’histoire de l’art et bien évidemment l’histoire de l’alimentation ont été abordées. La table a ainsi été envisagée à la fois comme objet matériel, espace de sociabilité, lieu de représentation et dispositif symbolique au service du prince.

Le travail d’organisation de la journée a commencé par une prise de contact avec des chercheurs susceptibles de contribuer à la manifestation. Cette première étape a constitué un exercice formateur, pour se familiariser avec la rédaction de courriels professionnels et la gestion des échanges scientifiques. Le travail s’est ensuite structuré en plusieurs groupes, donnant lieu à deux dynamiques complémentaires. Le premier groupe s’est consacré à la programmation scientifique et à la coordination avec les intervenants. Certains d’entre nous se sont ainsi chargés de l’élaboration et de l’organisation du programme, ainsi que de rédiger les textes d’introduction, de présentation des intervenants et de conclusion. Ils ont également réfléchi à des pistes de questions à poser aux intervenants après leurs communications. Un second groupe a pour sa part réglé les aspects techniques et organisationnels de la journée, en s’occupant par exemple des devis pour le déjeuner et les collations des intervenants, de la préparation matérielle de la salle, en particulier pour la liaison en visioconférence avec Venise, ainsi que de la coordination logistique de l’événement, qui a notamment eu la chance de bénéficier d’un prêt de livres par les Presses universitaires François Rabelais. Ces ouvrages, publiés sur la thématique de la table, ont pu être exposés tout au long de la journée au fond de la salle, sur une table dédiée, bien évidemment.

Durant l’événement, la préparation logistique – c’est-à-dire l’installation de la salle, l’accueil des intervenants et des participants, la gestion de l’émargement des spectateurs et celle du temps de parole des orateurs – a demandé une attention particulière. La journée s’est conclue par un moment convivial autour d’un café, permettant à chacun d’échanger et ouvrant agréablement les vacances de fin d’année.

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Tout au long du semestre précédant la journée, de nombreux services du CESR ont été mobilisés autour de nous afin d’assurer le bon déroulement de la manifestation. Avec l’aide de Camille Prieux, responsable du service Édition/Communication, un programme, une affiche et des marque-pages ont été conçus, imprimés et distribués aux étudiants. La responsable administrative de l’UFR, Gwenola Laveix nous a efficacement encadrés dans nos démarches pratiques. Son accompagnement nous a permis de respecter les procédures et les contraintes budgétaires auxquelles toute l’équipe de l’antenne financière du CESR, autour d’Alexandra Magné, nous a initiés. L’aide de Gwenola Laveix a également été précieuse pour la réservation de la salle, la commande des repas des intervenants pendant la pause méridienne ainsi que l’organisation de la collation servie à l’issue de la journée. Nathalie Roche nous a aussi apporté son concours sur ce volet pratique. La gestion de la sonorisation et de la transmission vidéo a été rendue possible grâce à Jean-Louis Bouteiller qui nous a guidés pour installer le matériel audiovisuel, élément indispensable au bon déroulement des échanges et à la clarté des interventions. Au-delà même du CESR, nous avons été accompagnés par Adam Mineja, que nous remercions d’avoir accepté d’immortaliser cette journée par ses photos (tous les clichés présentés ici sont les siens).

Nous tenons à exprimer notre dette à l’égard de toutes ces personnes qui ont contribué à la réussite de notre journée. Nous exprimons également notre profonde gratitude à nos enseignantes Pascale Charron et Claire Sicard pour leur suivi scientifique, leurs nombreux conseils et leur engagement dans la préparation de la manifestation. Nous remercions Concetta Pennuto, directrice du CESR, pour son soutien constant. Nous sommes reconnaissants aux Presses Universitaires François Rabelais, et tout particulièrement à Laurent Gerbier, qui en est le président du comité éditorial, à Mickaël Robert, directeur éditorial et à Pauline Réal, responsable commercialisation, presse et promotion, de nous avoir donné l’opportunité de prolonger les communications de la journée par les pistes bibliographiques qu’ouvraient les ouvrages qu’ils nous ont prêtés. Enfin, nous adressons toute notre reconnaissance aux intervenants de cette journée, Fanny Fréminé Garcia, Pierre-Gilles Girault, Anne-Constance Legros, Loïc Biennassis, Valentina Sapienza et Thomas Leconte, qui nous ont généreusement fait confiance et qui ont suscité, par leurs passionnantes interventions, de riches échanges avec le public.

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Les apports de cette journée ont été nombreux. La nécessité de composer avec des contraintes multiples nous a permis de développer des compétences concrètes pour nos futurs projets, notamment la maîtrise d’un thème imposé, le travail collectif et la planification d’un calendrier. La répartition précise des tâches a été essentielle au bon déroulement du programme, nous enseignant à coordonner nos actions, à anticiper les difficultés et à faire face aux imprévus avec réactivité. Cette organisation a également favorisé le respect des échéances et une meilleure préparation des prises de parole. Par ailleurs, la publication des articles issus des communications a constitué une étape importante dans notre formation. Cela nous a donné l’occasion de découvrir les exigences éditoriales d’une publication en ligne, en particulier le respect de normes typographiques précises, la nécessité de procéder à de nombreuses relectures et d’harmoniser le plus possible les textes…

Ainsi, cette immersion dans l’organisation d’une manifestation scientifique a constitué pour chacune et chacun d’entre nous un premier pas significatif dans le monde professionnel. Exigeante mais stimulante, cette expérience s’est révélée particulièrement enrichissante dans notre parcours de formation.

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